...STEAMBOAT LAGI...

Aira kata "Fuyoo atuk macam Mastercheflah.." Hahaha..

Tiga beranak..

Aira yang memang suka bila di suruh bergambar

Dua permata hatiku

Amani yang duduk diam dalam stroller. Nasib baik dia tak buat hal masa aku makan..

Entri masih lagi berkisar di bulan Disember 2011.. Banyak sangat entri tertunggak gamaknya.. Hehe.. Alhamdulillah rezeki. Kali ni ayah pulak ajak makan steamboat. Dia pergi makan dengan kawan-kawan kerja dan terus buat reservation untuk kami pergi makan kat sana. Makan steamboat di Island BBQ Steamboat kat Kampung Melayu Subang.. Incik hubby tak dapat join sebab kerja malam hari tu. Adik lelaki Azli dan wife pun tak join sebab dia pergi bercuti kat Melaka ngan keluarga wife dia..

Kat sini pilihan dia tak banyak mana. Tapi yang paling best sebab ada bakar-bakar. Satu lagi yang tak berapa syok kat sini sebab kuah dia kena pilih samada nak sup atau tomyam. Jadinya kami pilih kuah sup sebab kalau pilih tomyam takut pedas lak Aira nak makan. Mak ngan Ana tak berapa suka makan steamboat. Tak kena dengan tekak mereka katanya. Ayah kata nanti nak pergi lagi sebab nak bawa semua sekali. Aku tak sabar nak tunggu. Al maklumlah makan free kan. Sapa yang tak suka wei...

...MaKaN sTeAmBoAt...

Bulan lepas pergi makan steamboat kat Flaming Steamboat, Sunway.. Kiranya ini kali kedua menjejakkan kaki ke sana. Kali pertama pergi masa mengandungkan Amani. Waktu tu memang teringin sangat nak makan steamboat. Mulanya ingat nak cuba pergi tempat lain. Sekali member post gambar kat fb. Gambar makan steamboat siap ada bakar-bakar punya. Tanya kat member dia makan kat mana? Dia jawab Flaming Steamboat. Jadinya terus decide nak gi sana. Sekali pergi tanya kat kaunter ada tak yang bakar-bakar punya. Dia jawab tak ada. Memang frust tahap gaban betullah. Tapi dah sampai sana nak buat macammanakan. Makan jelah kat situ...

Kat Flaming ni yang bestnya sebab pilihab dia banyak. Dari seafood, mee dan segala macam bebola ada kat situ. Ambiklah ketam ke, udang ke atau apa je banyak mana pun tak kisah. Waktu aku pergi tu ada mee goreng, nasi goreng, ayam goreng, ayam rendang, popia goreng dan samosa.. Memang best betullah! Air kopi kat sana pun best. Aiskrim pun banyak pilihan tapi aku tak makan banyaklah sebab menyusukan Amani. Takut Amani kembung perut lak nanti..

Terima kasih daun keladi ye incik hubby.. Ada rezeki lain kali bolehlah kita pergi lagi.. Hehe..

Tengok gambar ni rasa nak pergi makan steamboat lagi. Hehe..

Aira yang khusyuk makan aiskrim

Muka kekenyangan + happy dapat makan steamboat

NASI LEMAK

Hari ini kali pertama aku cuba masak nasi lemak.. Alhamdulillah berjaya! Selama 3 tahun aku kahwin ni selalunya beli dan makan je nasi lemak yang mak aku buat. Mulanya ingat nak buat rendang kerang untuk lauk dia tapi hubby tak minat kerang sangat pulak. Jadinya aku tukarkan dengan sambal udang. Ayam goreng tu aku beli Ayamas Red Hot Spicy je. Kangkung celur tu memang aku suka kalau makan nasi lemak. Sayurkan kita mesti makan hari-hari untuk kesihatan. Lepas ni nak cuba masak apa pulak ye?????

EPOK-EPOK SAYUR

Kuih ini memang menjadi kegemaran aku sejak dulu lagi. Aku kalau dapat makan kuih ni, memang hadap tak ingat punya. Tak payah makan nasi pun takpe. Sebelum ini aku hanya mengharapkan mak je untuk buat kuih ni. Jadi sebelum puasa yang lalu, aku ambil inisiatif untuk belajar buat kuih ni sendiri. Bab inti memang perkara enteng. Cuma nak buat adunan tepung dia yang payah sebab aku tak pernah cuba pun. Usaha aku berjaya tapi adunan tu sedikit liat. Takpelah cubaan pertamakan! Kali pertamanya aku adun tepung sendiri, buat inti sendiri, masuk inti sendiri, kelim sendiri, buat kuah sendiri.. Pokoknya semua SENDIRI.. Hehehe.. Inilah dia hasilnya. Silalah cuba pada yang berminat. :-)

Taugeh dan daun bawang.. Sepatutnya kena gunakan timun sekali. Waktu buat ni saya terlupakan timun. Hehehe..

Tauhu yang dipotong dadu

Bawang besar dan bawang putih ditumbuk

Udang kering yang telah siap ditumbuk

Inti yang telah siap digoreng

Cili merah dan bawang putih untuk dibuat kuah..

Kuah yang ditapis dari inti epok-epok..

Epok-epok yang telah siap.. Disertakan sekali dengan kuahnya..

...KARIPAP SARDIN...

Beberapa hari yang lalu aku dan mak plan nak buat kuih karipap sardin untuk berbuka puasa.. Buat pertama kalinya dalam rumah kami buat karipap sardin. Biasanya cuma buat karipap kentang dan karipap daging je. Kali ni teringin nak buat kelainan sikit.. Tak susah pun nak buat karipap sardin ni cuma tambah sardin je. Aku ni kalau bab buat kuih memang tak pandai. Kalau buat cekodok ngan lempeng aku expertlah.. Hehehe.. Pertama kali jugak aku tengok mak adunkan tepung. Jadi lepas ni aku dah boleh belajar buat kuih sendiri. Ingat lepas ni nak buat kuih epok-epok sayur pulak. Satu daripada kuih yang paling aku suka...

Inti karipap sardin.. Menggunakan kentang, sardin dalam tin, rempah kari, bawang besar dan bawang putih. Tak lupa juga sedikit daun kari..

Sedia untuk digoreng.. perhatikan bahagian tepi karipap itu. Aku yang kelim tau. Cantik tak? Hahahaha...

Karipap sardin yang telah siap digoreng.. yummyyy!!!

...MEE KARI...

Kelmarin aku masak mee kari.. Dulu sebelum aku kahwin, aku tak suka sangat makan mee kari ni. Time raya lak bila ada je tetamu datang umah, selalu sangat mak aku masak mee kari. Sampai tengok pun naik jemu. Tak taulah sejak bila minat aku ada pada mee kari ni. Bila dah kahwin aku belajar masak sendiri mee kari. Kali pertama masak, aku masak kat umah mak aku. Kiranya dengan pemantauan mak akulah. Kali kedua dan kali ni aku masak sendiri. Alhamdulillah berjaya.. Yang pastinya aku gembira bila hubby makan dengan penuh selera. Dan paling membahagiakan bila mak puji kata aku masak mee kari sama dengan rasa dia masak.. YES! YES! YES! Berjaya.... Hihihihi...

...Selepas- yummmyyyyyyy!!!!!...

...Sebelum...

Rempah kari yang telah siap diadun bersama bawang besar, bawang putih dan juga daun kari...

Fish cake

Fish ball

Santan

Lupa pulak aku nak klik gambar ayamnya.. Inilah ayam yang telah selamat masuk ke dalam periuk...

Kentang yang telah dipotong dadu

Hubby tolong aku kopek kulit kerang ni.. Thanks bang!

Udang tajam yang telah siap dibuang kulitnya...

Tomato mesti letak.. baru syiokkkk!!!

Tauhu kembang ni aku suka sangat-sangat. Bila kuah kari dah meresap dalam tauhu ni masa makan, pheh sedap tak hingat.. =)

KENNY ROGERS ROASTERS.....

Ahad lepas kami sekeluarga makan malam di Kenny Rogers Roasters.. Adik lelaki aku yang ketiga saja tak turut serta kerana ada hal sendiri. Manusia yang paling gembira pada malam tu, tentulah aku! Nak tau kenapa? Sebabnya aku dah teringin sangat nak makan kat sini.. Aku punya teringin tu mengalahkan perempuan mengidam tau! Hahahaha.... Cuci mata jelah dengan gambar-gambar ni ye...


Nilah yang aku makan malam tu.. Pheh! Sedap tu... Bilalah dapat makan lagi...

Air nilah yang aku minum bila makan kat sini.. Cappucino.. Yummy!!!

Orang yang paling gembira pada malam itu adalah AKU... Hehehehe..

Aira gembira sakan dapat minum mango juice atuknya... Atuk pun beralah je bagi cucu dia minum... =)

Aira dan atuknya....

Hubby leh senyum macam tu pulak bila aku nak amik gambar. Sebenarnya hubby tak suka makan Kenny Rogers Roasters ni. Dia kata tak sedap. Hihihi..

Dua orang adikku.. Ana dan Syafiq

JUADAH AIDIL ADHA....

Aidil Adha baru saja berlalu. Alhamdulillah semalam aku sempat masakkan hubby sup tulang. Tulang tu dia bawa balik dari balai dia. Masjid bagi kat balai banyak sangat. Hubby boleh cakap pulak dia fikir pasal sup tulang sampai kecur air liur atas motor.. Hahaha! First time aku masak sup tulang dan hasilnya memuaskan tapi sorrylah aku lupa nak snap gambar sup tulang tu. Nasi impit ada lagi so kami makan dengan sup tulang tu. Terangkat beb! =)

Kat bawah ni pulak juadah yang aku masak untuk Aidil Adha. Mak ngan ayah aku suruh kongsi masak tapi aku tak nak. Aku nak masak sendiri. Berdikari beb! Berdikari ke? Hehehe... Keluarga aku lagi berapa tahun nak balik Melaka sebab ayah aku nak pencen. Kang sampai ke sudah aku tak pandai masak rendang sendiri.. Jadinya usahaku berhasil.. Suka, suka, suka!!!!!!!

Juadahku di hari raya.. Puas aku makan ngan incik hubby.. Paling best incik hubby puji sedap.. Kembang gaklah aku ni. Yang bestnya hilang jap penat aku memasak...

Ni nasi impit.. Mak aku rebus jadi aku beli dan tumpang rebus je...

Rendang ayam favourite aku masa raya.. Masuk ni dah 2 kali aku cuba masak sendiri rendang ni. Sebelum ni makan yang mak aku masak je. Kali kedua ni aku rasa lagi sedap dari yang pertama. Hahaha puji diri sendiri!!!

Ni pulak sambal ikan bilis. Keluarga aku setiap kali raya mesti ada masakan ni sebab sejak ayah aku kahwin ngan mak aku, juadah ni mesti ada di pagi raya. Sekarang incik hubby pun nak jugak juadah ni ada...

Kuah lodeh ni aku masak sebab Aira takleh makan pedas. Sian kat dia kalau aku tak masak ni....

Kari daging ni mak aku yang masak. Disebabkan aku beli daging sikit je, jadi aku tumpang masak kat mak aku jelah.. =)